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Questo blog è dedicato ai nostri amici e conoscenti ma anche a tutti i curiosi che vogliano leggere della nostra nuova vita a Belo Horizonte, in Brasile.

Ricettina pre ferie: il Brigadeiro alla Caipirinha!

Ciao a tutti,

mi è capitato di assaggiare questo dolce e mi è piaciuto tantissimo!

Cos’è il Brigadeiro e la ricetta base, ve l’ho già data, e come avrete visto è davvero facilissima. Ma questa è una rivisitazione davvero azzeccata! E’ un brigadeiro al gusto di Caipirinha (cocktail tipico brasiliano a base di cachaça e lime). Insomma due ricette tipiche della cucina brasiliana che si uniscono!

Brigadeiro di caipirinha

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Un sabato nella…natureza (ma a base di cachaça)

Sabato siamo andati a Vale Verde, un piacevole parco ecologico a 40 minuti da casa, ideale per un pomeriggio di relax, scoperta e anche un po’ di avventura.

Fazenda Il parco è infatti composto da un parco zoologico, dal Museo della cachaça e da un parco avventura, dedicato però, con nostra delusione, soprattutto ai bambini (purtroppo non abbiamo quindi potuto approfittare delle attrazioni dedicate ai più piccolini)! Il tutto è aggraziato da un piccolo lago attrezzato per la pesca dilettantistica e da un altro piccolo lago da girare con piccole imbarcazioni a forma di cigno. Leggi il resto del post »

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