OurLifeinBH

Questo blog è dedicato ai nostri amici e conoscenti ma anche a tutti i curiosi che vogliano leggere della nostra nuova vita a Belo Horizonte, in Brasile.

Leccatevi i baffi (vegetariani esclusi)…oggi si parla di churrasco!

Eccomiiiii! non sono scomparsa! Ho iniziato a fare un corso di social media marketing che mi impegna abbastanza….ma non mi dimentico del mio blog e delle promesse fatte: raccontarvi cosa è il churrasco (sperando di non dar fastidio a chi non ama la carne!)

Allora prima di tutto diamo una definizione (grazie Wikipedia!): il churrasco è un piatto tipico del Brasile, a base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso; per prepararlo si utilizzano svariati tagli di carne, dal pollo, al manzo, al maiale…L’effetto finale assomiglia abbastanza alla nostra carne grigliata, ma con un gusto più affumicato. La carne rimane molto morbida e gustosa! Il churrasco si può fare a casa, solitamente in compagnia, oppure lo si mangia nelle churrasquerie, ristoranti specializzati nella cottura della carne. Vi racconto, come sempre, quella che è la nostra esperienza, sia per il churrasco fatto a casa che per quello mangiato al ristorante.

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Week end in arrivoooo!

Boa tarde! (qua ora sono le 14.30, quindi è da poco iniziato il pomeriggio). E oggi è Sexta Feira…cioè venerdì, quindi siamo quasi tutti pronti per il we, no? Avete qualche bel programma?

Noi domenica avremo un churrasco con alcuni amici. Sapete cos’è il churrasco?!? è il modo di cucinare la carne, tipico del Brasile. Settimana prossima, vi racconto bene come funziona; trovarsi per un churrasco è, infatti, un rituale molto comune nella cultura brasiliana, e ricorda molto le nostre grigliate estive.

Per dare un tocco di italianità al pranzo di domenica però, come dolce ci sarà un bel Tiramisù (per fortuna qua riusciamo anche a trovare Mascarpone e Savoiardi) e la colonna sonora Leggi il resto del post »

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Gallo o Volpe? oggi parliamo di calcio!!

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Ciao! vi presento il Galo e la Raposa (Gallo e Volpe), in ordine simbolo dell’Atletico Mineiro e del Cruzeiro, le due principali squadre di calcio di Belo Horizonte. Ebbene sì, oggi mi addentro nel difficile tema del calcio in Brasile (sperando di non ferire la sensibilità di nessun brasiliano…come cerco di fare sempre)!!

Dopo qualche giorno che ero qua, ho capito subito che non potevo non avere almeno una minima conoscenza o interesse nel calcio locale.  I brasiliani sono sempre molto gentili e aperti, quindi facilmente attaccano bottone, e fin dall’inizio appena iniziavo a parlare con un commerciante in un negozio o scambiavo due parole con un vicino di casa in ascensore, dopo le classiche domande: Di dove sei? da quanto tempo sei qua? ecc.. la domanda successiva era: “per che squadra tifi in Brasile?” Leggi il resto del post »

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Parabèns meu amor! (per il tuo compleanno!!)

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Oggi è il compleanno del mio super maritino e quindi “rubo” una pagina del blog (che poi essendo un diario online, è carino anche che io lo utilizzi per fare delle dediche) per augurargli il compleanno più bello, dolce, felice, intenso e brasiliano che ci sia, ovviamente insieme! (non mi sbilancio oltre perchè un po’ mi imbarazzo!) (tra l’altro lui è convinto che io oggi scriva un post sul calcio brasiliano…che a questo punto vi pubblicherò nei prossimi giorni!!)

Lilli e Vagabondo

Stasera, pensate che strano, sarà, la prima volta in cui usciremo a cena tranquillamente senza che sia “festa” anche per gli altri…senza dover prenotare per tempo, senza essere contornati da coppie che festeggiano a lume di candela e senza magari trovare addirittura un menù apposta speciale per gli innamorati. Non che queste cose non vadano bene, ma stasera sarà ancora di più la cena solo del suo compleanno!! Leggi il resto del post »

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Accendiamo la radio!

Ciao! come va? oggi sarà che è lunedì come per tutti…e mi sento proprio un po’ lazy (pigraaa).

Invece che tramite le parole oggi vi racconto un po’ di Brasile attraverso la musica! Ma non musica famosa o musica brasiliana imperdibile…la mia idea di oggi è farvi ascoltare le “hit” che passano in Brasile per radio in questi mesi. Quando si accende la radio (una qualsiasi radio abbastanza commerciale) può capitare di tutto….quindi pronti e via!

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